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Comer en Suecia es comer en el norte de Europa. La gastronomía sueca es una gastronomía similar a países como Noruega, Dinamarca, o Finlandia, y es una cocina en la que el pescado, la carne, las patatas, tienen gran presencia en cualquier restaurante de Estocolmo, de Malmoe o de Goteborg que le de importancia a la cocina local, la cocina autóctona del país. Las albóndigas suecas es, sin lugar a dudas, un plato exquisito que encontraremos en los principales restaurantes suecos, es un plato en el que la carne se sirve con salsa especial, y con papas hervidas, que no fritas. Otros platos típicos de la cocina sueca son los panqueques, o el buffet, modo tradicional de comer aquí. La comida se suele acompañar con Aquavit, una bebida popular del país. El pescado hecho de diferentes formas tiene también una amplia presencia en los platos tradicionales de Suecia.
Pero además, Suecia ha importando cocinas de todos los rincones del mundo, en las principales ciudades de Suecia no tendremos problemas para encontrar restaurantes especializados en cocinas internacionales como la italiana, la japonesa, la cocina mexicana o la española. |